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■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 上越線 越後湯沢駅 くびきの押し寿司（￥７５０） えび（上段）、たまご（中段）、椎茸やにんじん等の野菜（下 段）と３段重ねになっている押し寿司。長岡駅でも売っている らしい。パッケージによると「平成５年全国食アメニティーコン クール国土庁長官特別賞受賞」とのこと。私が好きな駅弁の 一つで、これまでに３回食べている。 （２０００年１２月購入） |
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信越本線 長岡駅 まいたけ弁当（￥８４０） 長岡名物の醤油赤飯に舞茸を混ぜたご飯が香りもよくて おいしく、これだけでもご飯が進むが、白身魚の焼き物や ゼンマイの漬け物なども入っている。 （２００１年１２月購入） |
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信越本線 新津駅 雪の舞（￥９７０） おかずの大半が香りの良いまいたけとなっている。これに ほたて、サケ、蕗の漬け物などがつく。ごはんも結構ボリュー ムがある。 （２００２年８月購入） |
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■ 北陸本線 直江津駅 鱈めし（￥１，０２０） 昆布飯の上に、棒鱈煮、焼きたらこ、数の子山海漬けなどの 豊富なおかずが並ぶ。おかずが多すぎて、ご飯が足りなくなる くらいだった。 （２００５年３月購入） |
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■ 北陸本線 糸魚川駅 ほたて釜めし（￥９００） 味付けごはんの上にほたて３個とそぼろ、たけのこ、しいたけ などのおかずがのっている。 （２００４年１２月購入） |
